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個大味鮮無污染 來自“***”的海鮮不便宜
個大味鮮無污染 來自“***”的海鮮不便宜
“***”的魚鮮,吃過沒有?*近,***附近海域的魚陸續游進上海,今天上午,更有8000斤***周邊海域的深海魚鮮運抵申城。除了馬面魚(即上海人俗稱的橡皮魚)外,還有馬鮫魚、金槍魚、墨魚、鯖魚、紅衫魚等多個品種。但據了解,由于運輸頗費周折,售價并不便宜。
8000斤海鮮今抵滬
昨天凌晨3點,隨著“浙漁334號”等漁船緩緩停靠浙江象山中國水產城碼頭,遠赴中國南海***周邊海域捕魚的浙江漁民又一次滿載而歸。漁民表示,目前,***周邊60至80海里都是漁船的作業范圍,有的漁船甚至會在40至60海里范圍內捕撈,而他們過去大多在100海里附近。***周邊海域漁業資源富饒,一艘船每次打撈的魚能賣70萬元左右。說起***海域的魚,漁民們都豎起大拇指:“個頭大、味道鮮,還沒有污染。”漁民說,他們在船上做飯,調味品較少,但這些魚僅僅是簡單地用鹽略微腌制,蒸熟后味道也異常鮮美。
今天上午,8000斤魚鮮抵達上海,并于本周六在光大會展中心的迎春食品大聯展上銷售。
冰鮮雖貴但受歡迎
昨日,記者從東方國際水產中心了解到,其實從1月22日開始,來自***海域的冰鮮帶魚和小黃魚已經悄然亮相上海。
據悉,這幾天每天大約有100多噸來自***海域的海鮮運到東方國際水產中心,主要以帶魚和小黃魚為主。這批來自***海域的海鮮,*大的特點就是由于該海域以往漁民捕撈比較少,因此魚的整體個頭偏大,如帶魚每條都在一斤以上,小黃魚也與菜市場上常見的一兩左右一條不同,基本重量都是二兩、三兩左右。在價格方面,由于規格比較好,加上從***到舟山再轉至上海,一路運輸頗為不易,自然也是售價不菲,帶魚的批發是每斤80元至90元,而市場上同等規格的南海帶魚批發價則為30元至40元;***小黃魚批發價在每斤25元至30元,普通小黃魚批發價則為15元左右。
東方國際水產中心方面介紹,這批來自***的海鮮主要面向上海的**賓館和酒店,雖然整體價格比較貴,但每天依然供不應求。